Nettarine (Noce Pesche) 

Le pèsche (pronuncia al singolare /'pɛska/) sono carnose, succose e zuccherine, hanno la buccia di colore giallo-rossastra che può essere sottile e vellutata o liscia. La polpa è dolcissima e profumata e, secondo la varietà, può essere gialla o bianca con venature rosse più evidenti in prossimità del nocciolo che può essere aderente alla polpa (pesche duracine) o non aderente (pesche spiccagnole).

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Le pesche in dialetto siciliano si dicono persiche . Ottimo frutto dal gusto unico e dolce. La buccia vellutata presenta un colore che va dal giallo dorato al rosso intenso . In I ...

 

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